Smoothie i koktajle idealne na upały (i nie tylko)

Za oknem znów lato! W taką pogodę idealnie sprawdzą się smoothie i koktajle jako zamiennik lub dodatek do posiłku.

Darmowy tygodniowy jadłospis

Na swoich profilach w social mediach co jakiś czas pokazywałam jednodniowe jadłospisy. Lekko je zmodyfikowałam i zebrałam w jeden spójny, odpowiednio zbilansowany tygodniowy jadłospis. To 28 propozycji na wartościowe, smaczne i proste posiłki. Mam nadzieję, że jadłospis będzie dla Was inspiracją i część z Was przekona się do zdrowszego jedzenia.

Czytaj dalej...

Przemiana Pani Moniki

Moja podopieczna, mama dwójki maluchów, postanowiła zadbać o siebie po ciążach i czasie intensywnej opieki nad dziećmi. Zobaczcie szczegóły tej pięknej przemiany!

Czytaj dalej...

O mnie

Nazywam się Katarzyna Wójcik. W 2014 r. ukończyłam Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu na kierunku dietetyka, uzyskując tytuł magistra.

Już na studiach czułam potrzebę szerzenia wiedzy żywieniowej i edukacji społeczeństwa, dlatego założyłam bloga promującego dietę roślinną. Po studiach porzuciłam tę pasję skupiając się na pracy zawodowej w jednej z sieci dietetycznych, gdzie zdobywałam doświadczenie przez kilka lat. Moimi pacjentami były głównie osoby z nadwagą i otyłością oraz współistniejącymi chorobami dietozależnymi.
Uważam, że kluczem do skutecznej terapii jest zrozumienie potrzeb drugiego człowieka, dlatego do każdego podchodzę indywidualnie.

Moje niespełnione marzenie o byciu położną nakierowało mnie na tematykę żywienia kobiet w ciąży, podczas laktacji oraz żywienia i rozszerzania diety u dzieci. Dodatkowo, w 2022 r. uzyskałam tytuł Promotora Karmienia Piersią, aby wspierać mamy w ich "mlecznej drodze" oraz edukować społeczeństwo w temacie karmienia naturalnego.

Prywatnie jestem mamą dwójki dzieci, którym buduję prawidłowe nawyki żywieniowe, starając się jednocześnie zachować zdrowe relacje z jedzeniem. Jestem zwolenniczką poglądu, że na diecie można wszystko, ale w odpowiednich ilościach i proporcjach - "wszystko jest trucizną i nic nią nie jest, bo tylko dawka czyni truciznę".

Oferta

Serdecznie zapraszam do współpracy:

osoby chcące zmienić swoje nawyki żywieniowe,
osoby o prawidłowej masie ciała, chcące poprawić swój wygląd lub samopoczucie,
osoby z nadwagą i otyłością,
osoby z chorobami dietozależnymi i metabolicznymi m.in. cukrzycą typu II, insulinoopornością, nadciśnieniem tętniczym, dną moczanową, chorobami tarczycy, nerek, wątroby,
osoby planujące dziecko,
kobiety w ciąży,
kobiety po porodzie, w trakcie laktacji,
rodziców przed lub w trakcie rozszerzania diety dziecka,
rodziców z dziećmi w celu poprawy nawyków żywieniowych, dietoterapii chorób oraz z alergiami pokarmowymi.

BADANIE SKŁADU CIAŁA (do 20 minut) 50 zł

przeprowadzenie badania składu ciała na analizatorze pod kątem zawartości tkanki tłuszczowej, tłuszczu wisceralnego, masy ciała, masy mięśniowej i zawartości wody w organizmie
omówienie wyników z oceną
ogólne wskazówki

PIERWSZA/JEDNORAZOWA KONSULTACJA (do 60 minut) 150 zł

wywiad zdrowotny z analizą wyników badań
analiza nawyków żywieniowych
badanie składu ciała
indywidualne zalecenia i wskazówki żywieniowe
przedstawienie planu ewentualnej współpracy, nakierowanie na dalsze działania
podsumowanie konsultacji wysyłane drogą mailową

WIZYTA KONTROLNA (do 30 minut) 80 zł

kontrolne badanie składu ciała
ocena efektywności kuracji i zmian, które zaszły od poprzedniej wizyty
ewentualne modyfikacje planu żywieniowego
dalsza edukacja żywieniowa
kontakt telefoniczny/mailowy

JADŁOSPIS 7-dniowy 120 zł

uwzględniający stan zdrowia, dolegliwości i choroby oraz preferencje żywieniowe
7 różnych zestawów posiłków na cały dzień do powtarzania przez kilka tygodni
lista zakupów
jedna konsultacja telefoniczna i ewentualna mała modyfikacja jadłospisu

JADŁOSPIS 14-dniowy 200 zł

uwzględniający stan zdrowia, dolegliwości i choroby oraz preferencje żywieniowe
14 różnych zestawów posiłków na cały dzień do powtarzania przez kilka tygodni
lista zakupów
jedna konsultacja telefoniczna i ewentualna mała modyfikacja jadłospisu

KONSULTACJA Z ROZSZERZANIA DIETY (do 90 minut) 150 zł

przekazanie aktualnych wytycznych w temacie rozszerzania diety niemowląt
informacje praktyczne
przepisy
możliwość konsultacji mailowych po wizycie (do 5 wiadomości)

KONSULTACJA LAKTACYJNA (do 90 minut) 150 zł

edukacja kobiety ciężarnej lub młodej mamy w zakresie karmienia piersią: technika karmienia, postępowanie w laktacji, omówienie najczęstszych problemów, dieta mamy karmiącej, wsparcie laktacyjne i podczas odstawienia od piersi, poruszenie tematów w zależności od indywidualnych potrzeb
możliwość konsultacji mailowych po wizycie (do 5 wiadomości)

PROPONOWANE PAKIETY

Pakiet NA MIESIĄC 300 zł (zamiast 350 zł)

pierwsza konsultacja
1 kontrolna wizyta po 2-3 tygodniach
indywidualny plan żywieniowy na miesiąc (7 zestawów do cyklicznego powtarzania)
kontakt telefoniczny/mailowy

Pakiet NA 3 MIESIĄCE 800 zł (zamiast 910 zł)

pierwsza konsultacja
5 kontrolnych wizyt
indywidualny plan żywieniowy na 3 miesiące (7 zestawów do cyklicznego powtarzania na każdy miesiąc)
kontakt telefoniczny/mailowy

Pakiet NA 6 MIESIĘCY 1500 zł (zamiast 1750 zł)

pierwsza konsultacja
11 kontrolnych wizyt
indywidualny plan żywieniowy na 6 miesięcy (7 zestawów do cyklicznego powtarzania na każdy miesiąc)
kontakt telefoniczny/mailowy
badanie składu ciała co 2 miesiące po zakończeniu współpracy GRATIS

Pakiet WIZYT KONTROLNYCH 350 zł

5 wizyt kontrolnych (z częstotliwością co 2-3 tygodnie)
kontrolne badanie składu ciała
ocena efektywności kuracji i zmian, które zaszły od poprzedniej wizyty
ewentualne modyfikacje planu żywieniowego
dalsza edukacja żywieniowa
kontakt telefoniczny/mailowy

UWAGA!

Kurację, rodzaj usług i częstotliwość spotkań dostosowuję pod konkretną osobę, jej potrzeby i możliwości, po wywiadzie i rozmowie na konsultacji.

Materiały wysyłane/przekazywane są do 5 dni roboczych od wizyty.

Zniżka dla par/rodzin -10% od każdej usługi.

FAQ

Jak przygotować się do wizyty?

Zarezerwuj odpowiednią ilość czasu. Konsultacja to około 30 minut, a wizyta z pełnym wywiadem pod indywidualny plan dietetyczny trwa zwykle do 1h. Jeśli będzie dokonywana analiza składu ciała, na około 3h przed wizytą najlepiej nic nie jeść, można jedynie pić niewielkie ilości wody. Przyjdź z opróżnionym pęcherzem (toaleta jest dostępna na miejscu). W celu pomiaru należy rozebrać się do bielizny. Ewentualnie można zostawić cienką warstwę ubrań. Jeśli posiadasz, zabierz ze sobą aktualne wyniki badań (do pół roku wstecz), wypisy ze szpitala itp.

Jak przebiega pierwsza wizyta?

Wizyta polega na przeprowadzeniu wywiadu zdrowotnego i żywieniowego oraz badaniu składu ciała z omówieniem wyników. Na tej podstawie udzielam ogólnych wskazówek i zaleceń oraz przedstawiam plan działania pod daną osobę. Jeśli ktoś jest zainteresowany otrzymaniem indywidualnego planu dietetycznego, przeprowadzam bardziej obszerny wywiad, aby po wizycie opracować konkretną dietę.

Jak wygląda badanie składu ciała?

Jest to badanie metodą bioimpedancji (BIA) na analizatorze składu ciała. Badanie jest bezbolesne i nieinwazyjne. Do badania konieczne są gołe stopy.
Analizy nie przeprowadza się u małych dzieci, kobiet w ciąży, u osób z rozrusznikiem serca oraz w przypadku epilepsji

Chcę schudnąć. Czy muszę podejmować się długotrwałej kuracji czy wystarczy jedna wizyta?

To zależy. Jeśli chodzi o redukcję kilku kilogramów i niewielkie zmiany w dotychczasowym trybie życia, jedno spotkanie powinno być wystarczające. Warto jednak, co jakiś czas przychodzić na wizyty w celu kontroli stanu organizmu, badania składu ciała i ewentualnej modyfikacji diety. Jeśli chcesz zredukować większą ilość kilogramów, albo towarzyszą Ci inne choroby, warto być z dietetykiem w stałym kontakcie.

Ile zajmie mi osiągnięcie wymarzonej masy ciała?

Na to pytanie nie ma odpowiedzi. Każdy organizm jest inny, tempo redukcji masy ciała również nie jest stałe, a po drodze są różne czynniki i wydarzenia mające wpływ na cały proces redukcji. Zdrowe tempo utraty masy ciała powinno utrzymywać się na poziomie 0,5-1 kg tygodniowo w zależności od ilości nadmiernych kilogramów, współistniejących chorób, trybu życia itd.

Nie mam żadnych wyników badań. Czy mogę przyjść na wizytę?

Oczywiście. Na wizycie ustalimy jakie badania należy zrobić przez rozpisaniem planu dietetycznego.

Boje się, że dieta będzie skomplikowana i droga.

Dietę ustalam pod dana osobę. Jeśli zależy Ci na czasie i prostocie w przygotowywaniu posiłków z produktów ze średniej lub niższej półki, to postaram się taką dietę dla Ciebie przygotować.

Moje dziecko jest otyłe. Jak zmusić je do odchudzania?

Proces redukcji masy ciała u dzieci wygląda inaczej, niż u dorosłych. To zmiany nawyków żywieniowych całej rodziny, które przeprowadzane są stopniowo. Nie można dzieci zmuszać. Wtedy możemy źle wpłynąć na relacje z jedzeniem. Zapraszam na wizytę. Gdy będę miała więcej danych, zaproponuję plan rozwiązania problemu.

Co robić, żeby zwiększyć spożycie warzyw w diecie mojego dziecka? Prawie żadnych nie chce jeść.

Do sprawy należy podejść indywidualnie. Na pewno nie należy zmuszać, oszukiwać i przemycać warzyw w potrawach bez wiedzy dziecka. Dobrze jest oswajać z warzywami poprzez wspólne zakupy, gotowanie i różne zabawy związane z jedzeniem. Trzeba też poszukać przyczyny tej sytuacji i wtedy można zastosować konkretne działania pod daną osobę.

Niedawno urodziłam i karmię piersią. Czuję się jednak słabo i przez to myślę o zakończeniu karmienia. Co robić?

Poszukać przyczyny złego samopoczucia (samo karmienie nie powinno wpływać na jego pogorszenie). Zrób badania, zaangażuj innych do opieki nad niemowlakiem, a Ty postaraj się o chwilę dla siebie i lepszy sen, regenerację organizmu. Nawadniaj organizm i zadbaj o urozmaiconą dietę. Zapraszam na konsultację. Ustalę plan dietetyczny możliwy do realizacji przy opiece nad maluchem.